بالنگ میوه‌ای از خانواده‌ی مرکبات بوده که اندازه‌ای نسبتا بزرگ، پوستی خیلی ضخیم و خواص بی‌شماری دارد. مربای این میوه برای نفخ و کمک به هضم غذا مفید است. علاوه بر این پوست این میوه به عنوان ضدعفونی کننده کاربرد دارد. از خواص بالنگ می‌توان به این مورد اشاره کرد که بالنگ هضم غذا را برای شما آسان می‌کند. بالنگ قلب را تقویت کرده و موجب سلامت قلب می‌شود. علاوه بر این برای سلامت قلب نیز از بالنگ و مربای بالنگ استفاده می‌شود. مربای بالنگ سبب آرامش مصرف‌کننده می‌شود. بالنگ کلسیم زیادی دارد. در نتیجه نشاط‌آور و آرامبخش بوده و سبب کاهش استرس می‌شود